金银满堂上汤娃娃菜
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 食材大集合
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点击查看大图 娃娃菜洗干净，一切四
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点击查看大图 蒜切片
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点击查看大图 皮蛋、咸鸭蛋切丁
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点击查看大图 虾米用水清洗一下
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点击查看大图 葱切沫
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点击查看大图 锅中倒入色拉油，小火煸香蒜片和虾米，蒜片边边略有金色即可。
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点击查看大图 倒入500g膏汤，开大火。
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点击查看大图 膏汤煮开后倒入皮蛋和咸鸭蛋
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最后一步
点击查看大图 煮开后放入娃娃菜，盖上锅盖，煮5分钟即可。
小贴士
注意事项: 1、娃娃菜根部不要切掉太多，要留一些，不要让叶子掉下来。 2、汤可以用膏汤也可以用水，膏汤自然是更鲜一些。 3、因为放了皮蛋和咸鸭蛋，煮好的娃娃菜基本不用调味。
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发布于 2019-02-03
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