红枣年糕

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  糯米粉倒入盘中，加入红枣碎和白糖混合搅拌均匀。

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  加入清水搅拌成面糊。（面糊用筷子挑起往下滴落成丝带状）

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  模具刷油防粘，倒入面糊，拿起模具震几下，把面糊中的气泡震出。

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  放入蒸锅，盖上锅盖，大火蒸40分钟。

• 最后一步
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  出锅晾凉后切块。

发布于 2019-02-02

换一个做法

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