孜然肉片千页豆腐
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
猪肉
250g 、
千页豆腐
一块
、
生抽
两勺 、
蚝油
一小勺 、
辣椒粉
两勺 、
花椒粉
一勺
、
五香粉
半勺 、
料酒
一大勺 、
孜然粒
一勺
、
白芝麻
适量 、
盐
一小勺 、
芝麻油
两大勺 烹饪步骤
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1/7
点击查看大图 猪肉切片,加入除了千页豆腐和芝麻油的所有东西,腌制半小时。
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2/7
点击查看大图 千页豆腐切片,煎一下。
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3/7
点击查看大图 外皮变脆,金黄色拿出来,切小一些。
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4/7
点击查看大图 大概是这样
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5/7
点击查看大图 锅里加两勺芝麻油,油热后加入肉片翻炒至断生。
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6/7
点击查看大图 加千页豆腐进去翻炒均匀就好了。
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最后一步
点击查看大图 盛出来,上面可以撒一些孜然颗粒和白芝麻。很好吃(๑´ڡ`๑)
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2019-02-01
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