柿子酱
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 大的软柿子-磨盘柿，一个柿子可以占满整个手掌心。
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点击查看大图 如果是这种脆柿子，存放数天，软化糖化一下，再做柿子酱。
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点击查看大图 软柿子去蒂。
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点击查看大图 用手指甲轻轻刮一下表皮，从蒂部开始轻松撕皮了，撕掉的皮是很薄很薄的，剥好了皮的柿子还是柿子形状╮(╯▽╰)╭
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点击查看大图 放破壁机搅拌杯中。
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点击查看大图 根据个人喜好加适量冰糖。
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点击查看大图 挤半个新鲜柠檬汁，加少许清水。
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点击查看大图 启动热汤键，破壁机自动工作5分45秒。
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点击查看大图 时间到，大功告成✌看得见的浓稠。
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点击查看大图 检验柿子酱是否做成功就是看成型，看，挖到勺子里几乎可以达到'块'状了O(∩_∩)O哈哈这就是汉美驰破壁机棒棒哒地方✌
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点击查看大图 装进消过毒的可密封容器中。
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最后一步
点击查看大图 冷却后送冰箱冷藏保存，尽快食用。
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发布于 2018-11-08
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