金针菇酸汤肥牛卷
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好食材，食材可以根据个人胃口增减。
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点击查看大图 番茄洗干净后去根，再用刀切小块。
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点击查看大图 金针菇去根，再撕小朵。
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点击查看大图 锅中加入适量的清水烧开，把金针菇放入锅中，大火煮1分钟捞出备用。
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点击查看大图 同样的方法，锅中加入适量的清水烧开，放入肥牛卷，烫变色后立即捞出。
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点击查看大图 把姜去皮切片，小葱去皮去根切葱花，准备好所有的食材后。
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点击查看大图 锅中烧热后，倒入花生油烧至六成热时，加入切好的葱姜爆香。
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点击查看大图 这个时候倒入番茄，大火进行翻炒片刻，番茄翻炒至变色的时候，加入番茄酱和蚝油。
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点击查看大图 这个时候加入少许清水，大火煮沸后，加入鲜浓美味的家乐浓汤宝牛肉浓汤口味。
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点击查看大图 大火煮沸后加入焯过水的金针菇，小火慢慢炖煮2分钟左右的时候，
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点击查看大图 加入提前焯过水的肥牛卷。大火继续煮1分钟左右即可关火，撒上香菜段就可以出锅咯……
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点击查看大图 盛出装入器具中，酸爽开胃的金针菇酸汤肥牛卷。
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点击查看大图 牛肉嫩滑，汤汁浓郁。
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点击查看大图 再来一张诱惑你。
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最后一步
点击查看大图 成品一
小贴士
汤中加入了浓汤宝，汤味更浓郁鲜美，金针菇酸汤肥牛卷的口感也就更丰富，目前浓汤宝还有其它5钟口味：老母鸡口味，清鸡口味，猪骨口味，牛肉口味，菌菇口味，汤中的配菜，也可以根据自己喜欢随意搭配哟……
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展开全部15个步骤
发布于 2019-01-31
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