川辣棒棒鸡丝
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/3
锅内加适量水(没过鸡肉)和2片姜片,冷水将鸡脯肉放入煮10分钟至肉熟捞起放入冰水中,捞起沥干
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2/3
用木棒轻锤使肉松软,然后用手将肉拆成细丝
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最后一步
点击查看大图 将黄瓜切丝放鸡肉丝上,将调料按个人口味调好淋在肉丝上即可,吃前拌匀。
发布于 2013-01-05
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