焦香酥脆干炸带鱼
17188人浏览 · 55人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/9
点击查看大图 带鱼洗干净,切段,用五香粉,生抽,姜,料酒腌制。至少腌制一小时后捞出沥干,或用厨房纸吸干水分。
-
2/9
点击查看大图 用普通淀粉把带鱼两面沾上粉,多余的粉在盘中磕一下,码好。
-
3/9
点击查看大图 起油锅烧热。
-
4/9
点击查看大图 改中火一块一块下带鱼,切记这时火不能大。
-
5/9
点击查看大图 带鱼下锅后不要翻动,炸一会。
-
6/9
点击查看大图 看见有颜色变化后翻面。
-
7/9
点击查看大图 再炸一会。
-
8/9
点击查看大图 炸至金黄色捞出。
-
最后一步
点击查看大图 生菜叶打底装饰,焦香酥脆的带鱼即可盛盘,我喜欢吃刚炸好的,赶紧开吃吧。
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2017-07-13
换一个做法相关分类
相关推荐