蒸蒸日上扳指干贝

琥珀maggie

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  干贝，适量。

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  泡开。

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  白萝卜，洗净，削皮。

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  取适量切约1.5厘米长的块。

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  用模具将中间挖开。

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  逐一挖好，呈扳指状。

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  一一填入泡开的干贝。

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  淋半勺鲜贝露，上笼蒸10-15分钟熟为止。

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  取出，蒸汁倒入小碗中。

• 最后一步
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  给干贝淋上少许香油，不粘锅放火上，倒入蒸汁，煮沸，加适量盐和鸡精调味，浇在干贝上，撒葱花即可。

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发布于 2018-02-14

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