家常菜~莴苣叶炒豆腐
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 新鲜莴苣上市了,买来一棵,莴苣凉拌,叶留下。
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点击查看大图 摘下叶子,洗净。
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点击查看大图 切寸断。
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点击查看大图 市场买来嫩豆腐一块。
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点击查看大图 洗一下,切大小适中的块。
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点击查看大图 冷水锅,放少量盐,下豆腐,煮至水微微冒泡。
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点击查看大图 捞出豆腐放凉水中浸泡,炒前沥干。
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点击查看大图 虾皮洗净。
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点击查看大图 起油锅,放姜丝大葱干辣椒段。
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点击查看大图 倒入莴苣叶。
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点击查看大图 翻炒一下加虾皮,翻炒至莴苣叶全部变软。
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点击查看大图 倒入沥干水的豆腐。
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点击查看大图 摇晃锅或用铲子轻推豆腐莴苣,将豆腐和莴苣叶充分混合在一起,根据个人口味加适量盐调味,关火。
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点击查看大图 盛盘。
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最后一步
点击查看大图 健康饮食陪伴我们的每一天!
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展开全部15个步骤
发布于 2018-03-22
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