春笋炒腊肠
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 带着泥土气息的春笋一根。
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点击查看大图 剥去外壳。
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点击查看大图 切片。
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点击查看大图 锅中水烧开，加适量盐，倒入笋片，煮两分钟，捞出。
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点击查看大图 放凉水中浸泡，让笋片吃起来更脆。
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点击查看大图 腊肠洗净。
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点击查看大图 蒸熟。
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点击查看大图 切片。
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点击查看大图 准备姜末，蒜末，小米辣。
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点击查看大图 蒜苗洗净，切寸断。
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点击查看大图 放猪油。
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点击查看大图 下姜末蒜末。
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点击查看大图 倒入沥干水的笋片，翻炒。
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点击查看大图 加料酒翻炒均匀。
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点击查看大图 倒入腊肠。
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点击查看大图 加一勺六月鲜原汁酱油。
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点击查看大图 加蒜苗梗部分，翻炒入味。
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点击查看大图 撒蒜苗叶。
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点击查看大图 加小米辣，再根据个人口味加适量盐和白糖调味，翻炒均匀，关火。
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点击查看大图 盛盘。
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最后一步
点击查看大图 咬一口，笋片还是脆脆的，再吃一口香喷喷的腊肠，生活就应该是有滋有味的( •̀∀•́ )
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发布于 2018-03-19
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