家常菜～韭菜炒豆渣
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 豆浆磨好后，把豆渣过滤出来。
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点击查看大图 用勺子挤压豆渣至干。
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点击查看大图 豆渣装大碗中，打1-2个鸡蛋(随意)，放葱、姜、少许盐。
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点击查看大图 搅拌均匀。
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点击查看大图 准备葱姜蒜，红辣椒切粒。
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点击查看大图 韭菜洗净，切寸断。
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点击查看大图 起油锅，烧热，倒入搅拌好的豆渣。
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点击查看大图 翻炒均匀，至熟，盛盘备用。
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点击查看大图 继续把锅烧热，放一点油，放姜葱蒜，倒入韭菜快速翻炒约五成熟。
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点击查看大图 倒入红椒粒。
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点击查看大图 倒入炒好的豆渣。
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点击查看大图 放盐，胡椒粉调味。
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点击查看大图 快速翻炒均匀，盛盘。
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点击查看大图 春暖花开，多食春韭。
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最后一步
点击查看大图 开吃吧，这是一道有助于小盆友身体健康成长的菜哟！
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发布于 2018-03-12
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