家常菜~韭菜炒豆渣
2.5万人浏览 · 90人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/15
点击查看大图 豆浆磨好后,把豆渣过滤出来。
-
2/15
点击查看大图 用勺子挤压豆渣至干。
-
3/15
点击查看大图 豆渣装大碗中,打1-2个鸡蛋(随意),放葱、姜、少许盐。
-
4/15
点击查看大图 搅拌均匀。
-
5/15
点击查看大图 准备葱姜蒜,红辣椒切粒。
-
6/15
点击查看大图 韭菜洗净,切寸断。
-
7/15
点击查看大图 起油锅,烧热,倒入搅拌好的豆渣。
-
8/15
点击查看大图 翻炒均匀,至熟,盛盘备用。
-
9/15
点击查看大图 继续把锅烧热,放一点油,放姜葱蒜,倒入韭菜快速翻炒约五成熟。
-
10/15
点击查看大图 倒入红椒粒。
-
11/15
点击查看大图 倒入炒好的豆渣。
-
12/15
点击查看大图 放盐,胡椒粉调味。
-
13/15
点击查看大图 快速翻炒均匀,盛盘。
-
14/15
点击查看大图 春暖花开,多食春韭。
-
最后一步
点击查看大图 开吃吧,这是一道有助于小盆友身体健康成长的菜哟!
4/15
展开全部15个步骤
发布于 2018-03-12
换一个做法相关分类
相关推荐