香煎槐花牛肉馄饨
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时间:30分钟
食材清单
槐花
适量 、
馄饨皮
适量
、
牛里脊糜
适量
、
盐
适量 、
蚝油
适量 、
胡椒粉
适量 、
生抽
适量 、
花椒油
适量
、
香油
适量 、
花椒水
适量
、
姜葱蒜
适量
、
清水
适量 、
葱花
适量 、
黑芝麻
适量 烹饪步骤
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1/19
点击查看大图 槐花捡去枯枝老叶,洗净,放开水中焯烫捞出沥干,挤去水分。
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2/19
点击查看大图 1牛肉糜加蚝油,盐,胡椒粉,生抽,花椒油,香油,顺一个方向搅拌。
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3/19
点击查看大图 把槐花和牛肉加上姜葱蒜(姜末葱末一定多一些)混合成槐花牛肉馅。
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4/19
点击查看大图 买来的馄饨皮。
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5/19
点击查看大图 把槐花牛肉馅放馄饨皮中间。
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6/19
点击查看大图 馄饨皮上方用手指抹上一点水,对折捏紧。
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7/19
点击查看大图 右下角再抹上一点水。
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8/19
点击查看大图 两边窝一下,捏紧。
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9/19
点击查看大图 一一包好。
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10/19
点击查看大图 准备葱花。
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11/19
点击查看大图 准备黑芝麻。
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12/19
点击查看大图 平底锅不粘锅放少许油,把馄饨放入。
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13/19
点击查看大图 倒入没过馄饨的1/3处清水,盖盖,中火。
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14/19
点击查看大图 隔着玻璃盖看水快干时,撒黑芝麻和葱花。
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15/19
点击查看大图 继续盖盖一分钟。
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16/19
点击查看大图 开盖
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17/19
点击查看大图 一个一个夹出锅,看这焦香的馄饨底诱不诱人( •̀∀•́ )
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18/19
点击查看大图 手机先吃,美美哒拍上一个证件照( •̀∀•́ )
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最后一步
点击查看大图 '麻麻,快拍啊'
4/19
展开全部19个步骤
发布于 2018-04-21
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