宝宝零食系列~花生小酥饼
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好原材料
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点击查看大图 提前把花生放进烤箱180度烤10分钟,如果没有烤箱可以用锅炒,不用放油。
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点击查看大图 烤熟的花生可以用料理机打5秒钟,不用打太碎,以保留花生的口感,如果没有料理机可以像我一样,把花生放在保鲜袋用擀面把花生擀碎。
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点击查看大图 将软化好的黄油加入糖粉加入蛋黄,用打蛋器打发至体积蓬松即可,
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点击查看大图 低粉过筛,加入打好的黄油中拌匀即可
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点击查看大图 加入之前准备好的花生碎
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点击查看大图 带上手套捏成面团。
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点击查看大图 把面团揉成一个个的小圆球,也可以称一个大小5.6克左右,如果你想做大一点也可以捏大个一些,捏好之后放在烤盘上,用手稍微压扁,同时将小圆球上刷上一层蛋黄
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点击查看大图 放进提前预热的的烤箱,上下火165度,25分钟左右。每台烤箱的温度都不一样的,我给的温度和时间仅供参考,自己还是要多注意观察。
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最后一步
点击查看大图 这就做好了,美味可口的花生小酥
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发布于 2018-11-23
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