龙猫馒头
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 材料1拌匀揉成光滑面团后，
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点击查看大图 黑米粉面团揉好后，如图浅浅的，蒸熟后，颜色会再深一点点的。
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点击查看大图 黑米面团，123克
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点击查看大图 黑米面团分成50克的剂子，排气，揉圆，搓成圆柱体（尽量搓高，发酵会矮胖。另外也可以通过包馅，减少矮胖的机率）
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点击查看大图 3克的黑米面团，搓成棱子形。
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点击查看大图 平均对切。
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点击查看大图 抹水沾到圆柱体上。
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点击查看大图 5克的白面团，擀成椭圆形。
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点击查看大图 抹水贴在肚子上。
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点击查看大图 再搓出两个1.5克的水滴形，当小手。
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点击查看大图 同样抹水组装到龙猫身上。
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点击查看大图 搓两个小白圆，再贴两条黑线，当眼睛。
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点击查看大图 接着再用黑面搓出胡子，嘴巴和肚皮上的花纹。
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点击查看大图 可爱吧
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最后一步
点击查看大图 萌萌的
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展开全部15个步骤
发布于 2018-08-26
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