猪肉炖粉条
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时间：30分钟
食材清单
五花肉
1条 、
前腿瘦肉
适量
、
白菜
1棵 、
粉条
适量 、
香菇、黑木耳
适量
、
八角
2个 、
姜
2片 、
洋葱
半粒 、
蚝油
适量 、
生抽
适量 、
盐
少许 、
白糖
少许 、
鸡粉
少许 烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 五花肉和前腿瘦肉分别切片；洋葱、姜片、八角备用；
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2/10
点击查看大图 白菜洗净切段；
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3/10
点击查看大图 香菇、黑木耳提前用温水泡发；
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4/10
点击查看大图 粉条也是提前用清水浸泡；
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5/10
点击查看大图 倒少许油润下锅底，放入五花肉煸炒出油；
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6/10
点击查看大图 然后放入瘦肉，洋葱、姜片、八角翻炒出香味；
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7/10
点击查看大图 接着放入白菜炒软后，调入蚝油、生抽、盐、白糖炒匀；
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8/10
点击查看大图 倒入泡香菇的水，加盖，中火，煮10分钟；（白菜煮后也会出水，所以不需另外加水）
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9/10
点击查看大图 最后放入香菇、黑木耳和粉条，转大火，翻炒至粉条透明变软熟了即可！另外可加少许鸡粉提鲜。
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最后一步
点击查看大图 YUMMY！
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2017-04-18
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