五香盐焗虾
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 市场买回来新鲜活虾,料理盆中加一勺盐养着泡个半小时
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点击查看大图 从虾尾的等二节或第三节的位置, 用牙签挑去虾肠 ,和虾线
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点击查看大图 我是把虾头给剪掉了,如果不想剪去虾头的,也要把虾枪剪掉以防吃的时候被扎到。然后把虾线也一并剪掉
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点击查看大图 然后用竹签把虾多虾的尾部开始,把虾逐一串好
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点击查看大图 海盐1000g,花椒10g,花椒粉5g,香叶少许,十三香适量,大料(八角)3个,全部放在料理盆中
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点击查看大图 用刮刀先混合均匀备用
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点击查看大图 把准备好的锡纸铺垫在面包机桶中
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点击查看大图 把混合好的一半海盐倒入面包机桶中,然后把串好的虾也摆入面包机中,如果竹有点长可以剪短点,这样子后面面包机的盖子才可以盖得上
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点击查看大图 再把所剩的另一半海盐铺垫在虾的上面
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点击查看大图 然后启动烘烤模式,烘烤35分钟
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点击查看大图 烘烤好的虾就完成了
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点击查看大图 成品图
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最后一步
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发布于 2019-01-31
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