红糖糍粑
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图红糖先用开水冲开备用。
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2/10
点击查看大图糯米粉放在一个干净的盆里,倒开水,边倒边搅。
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3/10
点击查看大图水放完糯米应该是絮状的,这个程度就可以了不要放太多水。
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4/10
点击查看大图揉成光滑的面团,不是特别柔软有点偏硬的糯米团。
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5/10
点击查看大图分成20克左右的小团,先揉圆,再按扁,变成厚一点儿的小圆饼备用。
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6/10
点击查看大图平底锅,放十克左右的,一点点油,煎至两面金黄备用。(不放油也可以)
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7/10
点击查看大图煎到两边金黄焦脆,倒入红糖水,小火,熬到稍微收汁就可以。
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8/10
点击查看大图可以装碗了,趁热吃超级好吃!
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9/10
点击查看大图Q弹韧滑!好吃!
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最后一步
点击查看大图红糖味的糍粑好好吃!
4/10


展开全部10个步骤
发布于 2019-01-30
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