锅包肉
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 里脊肉 胡萝卜 蒜 葱备好
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点击查看大图 肉改成自己喜欢的大小 胡萝卜葱切丝 蒜切片
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点击查看大图 放入土豆淀粉 食用油 水 一点盐
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点击查看大图 抓拌成这个程度就可以
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点击查看大图 中火 热油
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点击查看大图 放入肉片 刚放时不要用勺子碰 以防掉浆粘连
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点击查看大图 两分钟后 ,炸至定型后捞出
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点击查看大图 油转大火 烧至八成热 (筷子一放进去就冒泡的那种)把肉倒进去复炸 炸到金黄色 捞出即可
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点击查看大图 锅留底油 放入白糖 盐 酱油 白醋
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点击查看大图 搅动至冒泡 放入配菜
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点击查看大图 到这种程度 放入肉片
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点击查看大图 翻滚后出锅即可
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最后一步
点击查看大图 嘎嘣脆的锅包肉 希望您喜欢
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发布于 2019-01-30
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