小猪包
1.5万人浏览 · 60人收藏 · 人做过
难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
面粉
300克 、
酵母
3克 、
白糖
15克 、
泡打粉
5克 、
湿水
160克
、
馅料
、
夹心肉
500克
、
料酒
5克 、
盐
10克 、
老抽
10克 、
水
50克 、
糖
25克 、
味精
4克 、
鸡精
3克 、
葱花
5克 、
姜末
5克
、
南瓜粉
两小勺 烹饪步骤
-
1/5
点击查看大图 和面步骤省去，前面包子和面步骤都有提到。图片是发好的面团。
-
2/5
点击查看大图 白面团和黄面包。
-
3/5
点击查看大图 耳朵用刮板切成三角形备用。
-
4/5
点击查看大图 包好馅料后，耳朵内卷沾水.鼻孔用一块椭圆面团揉好，中间用筷子戳两个孔，沾水贴包子上，拿两粒黑芝麻做眼睛。
-
最后一步
点击查看大图 上热水锅蒸10分钟后闷盖8分钟后开盖。
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2019-01-30
换一个做法相关分类
相关推荐