新手煎牛排|原味5分熟牛排
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 锅底用大火干烧五分钟,高温才能瞬间锁住牛肉水份,放入黄油
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2/4
点击查看大图 放入迷迭香于锅内左侧去腥,放入牛排于右侧,煎2分钟,喜欢熟一点的就再加1分钟。
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3/4
点击查看大图 翻面,继续煎2分钟。用镊子把牛排夹起煎下侧面,同样2分钟。最后撒上胡椒粉和海盐出锅
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最后一步
点击查看大图 成品
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2019-01-29
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