超简单西蓝花胡萝卜
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 西蓝花和胡萝卜洗净,切块,焯水,胡萝卜5-7分钟,西蓝花3-4分钟焯水过程中可以加入盐,油,色泽更好。蒜切末,葱切片
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最后一步
点击查看大图 锅热油加葱蒜爆香,倒入西蓝花胡萝卜翻炒,适量撒盐,耗油,翻炒几下,倒入水淀粉勾个薄芡,最后出锅摆盘。可以摆几粒枸杞
小贴士
焯蔬菜得水加盐和油色泽更好看
发布于 2019-01-29
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