李孃孃爱厨房之一一糯米蒸排骨
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难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 先上一个成品图哦！制作糯米排骨的材料：排骨500g、小葱、姜各5g、蒸肉粉30g、糯米200g、玉米油10g、枸杞、薄荷叶各少许做装饰用。
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点击查看大图 1、先将排骨洗净砍成小结，小葱切成段、姜切成粒。
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点击查看大图 2、把排骨、蒸肉粉、小葱、姜粒、玉米油10g一起拌匀待用。
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点击查看大图 3、把糯米浸泡4个小时左右后，洗净沥干水分，把拌匀的排骨放在糯米里打一个滾。
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点击查看大图 4、把排骨都裹上糯米后。
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点击查看大图 5、放入蒸锅里，蒸上40分钟左右，取出，放上枸杞和薄荷叶装饰即可。
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点击查看大图 最后再上两张美图供大家流口水哟！
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最后一步
点击查看大图 来一张特写的成品图，呵呵！
小贴士
多说几句：葱、姜根据自己的喜欢可适当的作一些调整，喜欢吃葱、姜的可多放点，不喜欢吃的可少放点，喜欢吃辣的可放一些辣椒，还有就是蒸糯米排骨的时间喜欢吃软一点可多蒸一会，大概一个小时左右即可，其实很多食材都是根据自己的喜欢来调整的。
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展开全部8个步骤
发布于 2019-01-27
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