蚕豆牛肉
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 蚕豆洗干净备用。
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点击查看大图 牛肉逆着纹路,用胡椒粉,料酒,玉米淀粉,盐,生抽腌制半小时备用。
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3/10
点击查看大图 油锅烧至六成熟,倒入玉米油,煸炒牛肉至6成熟。
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4/10
点击查看大图 捞出待用。
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5/10
点击查看大图 油锅留底油,煸炒葱花。
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6/10
点击查看大图 大火煸炒蚕豆,调入少许盐。
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7/10
点击查看大图 加入牛肉继续大火煸炒
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8/10
点击查看大图 加入适量纯净水,中火焖25分钟。
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9/10
点击查看大图 大火收汁。
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最后一步
点击查看大图 成品图。
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展开全部10个步骤
发布于 2019-01-27
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