鱼香杏鲍菇
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难度：配菜(中级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好原材料： 杏鲍菇、胡萝卜、泡发的木耳。
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点击查看大图 胡萝卜，木耳切丝。
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点击查看大图 杏鲍菇切成条，加入开水浸泡2-3分钟，去除杏鲍菇中多余水分。
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点击查看大图 锅中油热后加蒜片爆香后放五花肉，翻炒至变色。
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点击查看大图 下入杏鲍菇、胡萝卜开始煸炒。加入1勺老干妈豆豉辣椒酱，2勺生抽，1勺耗油，适量盐翻炒均匀。
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点击查看大图 加入切好的木耳，一点点开水，收汁，盖上锅盖闷煮片刻。
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最后一步
点击查看大图 一盘家常下饭菜鱼香杏鲍菇就做好了，赶紧试试吧。喜欢的友友记得点赞、收藏、留言、转发哦~欢迎关注Kim金金Kim，我会不定期更新美食，笔芯~
小贴士
友友在挑选杏鲍菇的时候，尽量选择嫩一些的杏鲍菇。还可以用手撕的方法煸炒杏鲍菇，这样炒出来的杏鲍菇味道更好呢。
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展开全部7个步骤
发布于 2019-01-27
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