牛肉时蔬丁
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 土豆黄瓜切丁,牛肉切末,姜蒜切碎,泡椒小米椒切段备用。
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点击查看大图 牛肉末加适量料酒,生抽,生粉,盐搅拌均匀腌制15分钟。
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点击查看大图 锅入油下土豆丁炒至焦黄盛出备用。
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点击查看大图 留油下姜蒜炒香。
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点击查看大图 加入小米椒、泡椒炒出香味。
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6/11
点击查看大图 加1勺豆瓣酱炒出红油。
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点击查看大图 倒入牛肉炒至变色。
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点击查看大图 加入黄瓜丁翻炒。
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点击查看大图 倒入土豆丁加几滴老抽,盐翻炒均匀。
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点击查看大图 淋少许清水煮开即可出锅。
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最后一步
点击查看大图 超级下饭。
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发布于 2019-01-25
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