素食减脂-炒青笋
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备材料，青笋，葱段，木耳
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点击查看大图 青笋用切菜刀将底部略硬的地方销掉
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点击查看大图 然后用削皮刀将青笋皮去掉，没有白丝就可以了
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点击查看大图 切段，约7-8cm
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点击查看大图 切丝
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点击查看大图 锅烧热，加入油，将葱爆香
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点击查看大图 加入青笋木耳
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点击查看大图 加适量清水大火翻炒，快出锅时加少许盐
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最后一步
点击查看大图 盛盘，美味的炒青笋做好了
小贴士
1:这道菜主吃青笋，所以挑选好的青笋 2:青笋不吸油盐，所以要少放 3:大火炒，青笋生的也能吃，所以要翻炒快，略微软了就可以了，切勿一直炒，将营养流失
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展开全部9个步骤
发布于 2019-01-25
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