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照烧鸡腿

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难度：配菜(中级) 时间：15分钟

食材清单

琵琶腿

、姜、盐、料酒、生抽、老抽、白糖、料酒、蜂蜜

烹饪步骤

小贴士

1，步骤2划口子有两个作用。其一是为了能方便入味。其二，筋划断后，鸡腿煎的时候就不会收缩得厉害，能让做好的照烧鸡腿外形更漂亮。 2.鸡皮朝下会煎出油来，如果是不粘的平底锅，锅底不需要另外放油。

4/6

展开全部6个步骤

发布于 2012-12-31

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