过年必备小凉菜~凉拌海蜇头
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好所有的食材
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点击查看大图 黄瓜切成四瓣
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点击查看大图 再斜刀切成小块
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点击查看大图 海蜇头提前一夜浸泡(因为海蜇头盐分很大)
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点击查看大图 用刀片成薄片
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点击查看大图 再放入水中浸泡清洗
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点击查看大图 浸泡好的海蜇头攥干水分,和黄瓜一起放入一个盆中
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点击查看大图 加入一勺食用盐,一勺鸡精
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点击查看大图 加入蒜泥
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点击查看大图 加入2勺陈醋,两勺味极鲜酱油
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点击查看大图 加入少许香油
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点击查看大图 加入辣椒油和花椒油
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点击查看大图 拌均匀即可食用
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最后一步
点击查看大图 清脆爽口的老醋蛰头
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展开全部14个步骤
发布于 2019-01-23
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