红糖枣糕
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 蛋黄与蛋清分别打入两个容器,蛋清的容器要无水无油,蛋黄,红枣,牛奶,玉米油,40克红糖放入搅拌机,搅拌成泥
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2/10
点击查看大图 倒入一个容器,筛入低筋面粉
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3/10
点击查看大图 翻拌均匀
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4/10
点击查看大图 蛋清加入50克红糖,打发至小尖钩的状态
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5/10
点击查看大图 蛋清与面糊混合,翻拌均匀
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6/10
点击查看大图 倒入模具,撒上芝麻
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7/10
点击查看大图 东菱烤箱预热140度,中层上下火烤50分钟
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8/10
点击查看大图 出炉后倒扣,晾凉后切块
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9/10
点击查看大图 来一块
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最后一步
点击查看大图 成品图
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2019-01-23
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