#多力金牌大厨带回家-北京站#补血养胃的杂粮冰糖粥
155288人浏览 · 4603人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
红豆
50克 、
花生
80克 、
绿豆
50克 、
白芸豆
50克
、
红枣
10枚 、
甘汁园黄冰糖
40克
、
花豆
50克 、
薏米
50克 、
糯米
40克 、
小米
40克 、
玉米碴
40克
烹饪步骤
-
1/16
点击查看大图 把所有的食材备齐,我用了10种食材,图个十全十美哟。
-
2/16
点击查看大图 把绿豆、红豆、花豆、花生米、红枣、白芸豆和薏米用清水冲洗干净。
-
3/16
点击查看大图 把除了糯米,小米和玉米碴以外的所有食材提前浸泡一个晚上。
-
4/16
点击查看大图 砂锅里加入适量清水、先把豆类放进砂锅里、大火煮沸后。
-
5/16
点击查看大图 盖上沙锅盖子大火煮沸后后转小火炖煮半个小时后。
-
6/16
点击查看大图 加入提前泡发的红枣。
-
7/16
点击查看大图 小火继续炖煮半个小时左右。
-
8/16
点击查看大图 这个时候就可以在沙锅里加入洗净的糯米,小米和玉米碴。
-
9/16
点击查看大图 继续大火煮沸后转小火炖煮半个小时。
-
10/16
点击查看大图 这个时候就可以加入甘汁园的黄冰糖了,喜欢用甘汁园的冰糖,因为它用的是土法熬糖工艺,能吃出小时候吃过的味道哟。
-
11/16
点击查看大图 大火煮沸后,看见冰糖慢慢融化,汤汁变得粘稠时,即可关火。
-
12/16
点击查看大图 好喝又营养的杂粮营养粥做好咯。
-
13/16
点击查看大图 盛入碗中,营养丰富又健康美味的营养杂粮粥就出锅了。
-
14/16
点击查看大图 喝上一碗暖心暖胃驱寒又营养。
-
15/16
点击查看大图 再来一张诱惑你。
-
最后一步
点击查看大图 成品一
小贴士
1;所有的豆类都要提前洗净后浸泡最少8个小时左右、这样做出来的粥、营养才会彻底释放出来、熬出来的粥才会好喝哟…… 2;一定要按照菜谱步骤来操作哟、因为食材受热度不一样、切记切记哟……
4/16
展开全部16个步骤
发布于 2019-01-22
换一个做法相关分类
相关推荐
-
-
【宝宝辅食】香菇滑鸡饭13373人看过
-
【宝宝辅食】蒸荔枝9811人看过
-
-
嗦粉自治区广西超适合夏天的粉饺49999人看过
-
#自由创意面包#日式生吐司|中种法8223人看过
-
-
#自由创意面包#私房爆款吐司-浓郁纯正的巧克力吐司23833人看过
-
清凉一夏 | 青提兔子果冻2606人看过
-
-
20240701 星期一 农历五月廿六 每年侄儿的干妈从老家嵊州带来榨面,感动于每天的生活中的点滴,日子平凡又滚烫。 早餐 蒸玉米🌽 诗诗奶奶养的家养鸡 早上鸡汤米粉丝 毛毛菜 米粉丝用冷水冲洗干净沥干备用 锅中加入开水放蘑菇 加米粉丝和毛毛菜 鸡蛋加盐打散锅内放油先炒鸡蛋 盛出备用,放入番茄炒一会儿 加入鸡蛋放点盐和糖调味葱花即可 酸奶和鲜牛奶🥛 小番茄🍅和杏子
嗨fun暑假 打工人的健康餐 B妈小厨 -
午餐🥣豆粉6111281036蓦然回首