照烧排骨│分分钟全啃光
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 排骨剁成段,洗净控干水分
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点击查看大图 姜切姜片,葱切葱花
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点击查看大图 碗中加入2勺生抽,1勺糖,1勺料酒,1小勺老抽,搅拌均匀
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4/9
点击查看大图 锅中加油烧热,加入排骨
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5/9
点击查看大图 煎至双面金黄,加入姜片,翻炒一下,加入准备好的料汁,翻炒均匀
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点击查看大图 加入没过排骨的热水,大火煮开后转小火焖煮40分钟
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点击查看大图 大约40分钟后,加入1勺蜂蜜
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点击查看大图 翻炒均匀,大火收汁
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最后一步
点击查看大图 撒上葱花和芝麻,出锅,完成
小贴士
1、如果喜欢排骨焯水的小朋友,就不用煎了,记得排骨要凉水下锅 2、也可以买现成的照烧汁,更加方便 ️3、去麦德龙买排骨排了1个小时的队
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展开全部9个步骤
发布于 2019-01-21
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