照烧排骨￨分分钟全啃光

孙大爷的小吃部

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  排骨剁成段，洗净控干水分

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  姜切姜片，葱切葱花

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  碗中加入2勺生抽，1勺糖，1勺料酒，1小勺老抽，搅拌均匀

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  锅中加油烧热，加入排骨

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  煎至双面金黄，加入姜片，翻炒一下，加入准备好的料汁，翻炒均匀

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  加入没过排骨的热水，大火煮开后转小火焖煮40分钟

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  大约40分钟后，加入1勺蜂蜜

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  翻炒均匀，大火收汁

• 最后一步
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  撒上葱花和芝麻，出锅，完成

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发布于 2019-01-21

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