酸甜好吃的草莓果酱
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 选用新鲜的红颜草莓加少许盐清洗干净后沥干水
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点击查看大图 去蒂后切成小块
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点击查看大图 加入白糖
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点击查看大图 戴上一次性手套抓匀后盖上保鲜膜入冰箱冷藏腌制几个小时
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点击查看大图 腌制好后果胶渗出
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点击查看大图 加入碎冰糖拌匀
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点击查看大图 先烧一锅水，把布丁瓶煮几分钟消毒，捞出沥干水份
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点击查看大图 半个柠檬挤出汁来
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点击查看大图 把草莓倒入不粘奶锅里，开始熬酱先中小火煮开后，转最小火慢慢熬一定要不停的搅拌哦
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点击查看大图 等表面的泡沫变细腻后把浮末撇干净
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点击查看大图 最后10几分钟，倒入柠檬汁
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点击查看大图 继续小火熬制到变浓稠，能挂住刮刀就可以了
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点击查看大图 关火，等凉透后再装瓶
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点击查看大图 放入冰箱冷藏保存，自己熬的果酱没有添加那么多糖，所以一个礼拜要尽快吃完哦
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最后一步
点击查看大图 用来抹面包，拌酸奶好吃极了
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发布于 2019-01-20
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