五彩家常豆腐
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备彩椒2个,黑木耳适量,老豆腐1块,大蒜头1瓣。
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点击查看大图 将彩椒、豆腐切块,黑木耳泡发,淀粉勾芡。
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点击查看大图 大火热油,放入粘好淀粉液的豆腐块,煎至微黄。
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点击查看大图 如图色泽度可以出锅了备用。
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点击查看大图 大火热锅放入蒜头炒香,放入彩椒爆炒5分钟。
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点击查看大图 放入豆腐和黑木耳爆炒3分钟。
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点击查看大图 加入料酒、生抽、豆瓣酱翻炒均匀。
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点击查看大图 加入少许盐,糖爆炒3分钟,转小火收汁出锅。
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最后一步
点击查看大图 成品图。
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展开全部9个步骤
发布于 2019-01-20
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