香香糯糯一碗补血粥--焖烧锅版本腊八粥

Name: 香香糯糯一碗补血粥--焖烧锅版本腊八粥
Ingredients: 大米; 糯米; 紫米; 小米; 红豆; 红皮花生; 红枣; 黑枣; 桂圆干; 大核桃肉; 莲子; 银耳

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难度：切墩(初级) 时间：30分钟

食材清单

大米、糯米、紫米、小米、红豆、

红皮花生

、红枣、黑枣、

桂圆干

、

大核桃肉

、莲子、银耳

烹饪步骤

小贴士

1.煮腊八粥的食材其实不限，家里有的杂粮都可以放一点。水和食材的比例按照平时煮粥的量放就可以了。各种食材的比例要注意下，总的来说就是米类比例要多一点，红枣桂圆核桃莲子这些要偏少一点，这样煮出来的粥口感才好。 2. 先把食材放在焖烧锅里小火煮15分钟，然后焖一夜，这样焖出来的腊八粥口感软糯加点糖香甜好喝 3. 这里用到的是膳魔师1.8L容量的焖烧锅，一锅正好是一家三口每人一碗的量。 4. 家里没有焖烧锅的也可以用电饭煲来熬，临睡前泡好食材放进电饭煲按一个煮熟程序，完成后保温过夜就可以了。

4/7

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发布于 2019-01-20

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