拔丝苹果
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 苹果去皮切块
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点击查看大图 自发粉,我比较喜欢用 好过普通面粉。炸东西必备。加适量水,鸡蛋一个 然后搅拌后可以把苹果放里面挂糊了。
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点击查看大图 待油温热后可以炸,金黄后捞出来。。
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最后一步
点击查看大图 最后留点油在锅里,放糖,一直搅拌,待糖颜色呈棕色即可,要掌握好火候,过高就苦了。最后放苹果。。翻炒一下,出锅。。。完毕,就是糖少了我这个。。一会儿孩子起来看看她品尝的效果吧。。
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展开全部4个步骤
发布于 2012-12-28
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