蜜豆椰汁西米露——炼乳浸润的美味
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/6
西米下入开水锅中,中火加热,不时地搅拌一下,煮开后保持沸腾3分钟左右,关火,盖上锅盖焖10分钟左右,至西米部分透明,中间还有小白点。
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2/6
将西米捞起,用流动的水冲散。
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3/6
之前那锅水倒掉,再烧一锅水,下入冲过的西米,煮开后保持沸腾3分钟左右,关火,盖上锅盖焖至完全透明。
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4/6
将煮好的西米置于凉开水中过一遍,并沥去多余水分。
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5/6
加入炼乳,浸润过夜。
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最后一步
加入椰汁和蜜豆食用。
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2012-12-26
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