土豆泥

白马寺的白马

• 1/5

  烧开水，没过土豆。煮大约半个小时到45分钟，或者到筷子能够轻易插过去

• 2/5

  土豆趁热剥皮，碾压成块。加入融化成液体的黄油，继续碾压。逐渐加入半鲜奶油，没有必要全部加入，加到土豆比较轻松就可以压成泥的地步就行了。

• 3/5

  碗里盛一点热水，化开鸡精。慢慢加入土豆泥中，边加边尝，咸淡适中即可。

• 4/5

  加入parsley（可省）

• 最后一步

  如果喜欢的话，可以加入以培根沫和酸奶油。培根沫的做法：把培根煎的比平时更焦一点，然后放入保鲜袋放凉，压碎。

4/5

  展开全部5个步骤

发布于 2012-12-19

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