茶香豆腐干
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好所有材料；
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2/5
点击查看大图 锅内做水放少许盐，放入豆腐干焯一下捞出备用；
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3/5
点击查看大图 洗净锅，另做水，放入花茶、红糖和酱油，煮开之后放入焯过的豆腐干；
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4/5
点击查看大图 开锅之后转中小火，继续煮20分钟，出锅前再放入适量盐即可。
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最后一步
点击查看大图 热着吃、凉着吃都可以或者放两天在吃，更好吃也更有嚼头。
小贴士
1、用盐水先焯烫一下豆腐干，为了去掉豆腥味； 2、红糖适量，主要是茶香口的，花茶适当多放一些，也不要过多，以免发苦； 3、出锅前根据自己口味再放盐。 4、给孩子当零食还是很不错滴：）
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展开全部5个步骤
发布于 2012-12-18
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