解决干瘪小苹果的好方式---『酥皮苹果派』
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 苹果去皮后切1cm小块
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点击查看大图 苹果、水、砂糖、黄油放小锅中,煮开调小火再煮至苹果粒软
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点击查看大图 加入玉米淀粉,混合均匀
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点击查看大图 小火煮至粘稠 放凉备用
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点击查看大图 酥皮上放入苹果馅料
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最后一步
点击查看大图 将酥皮对折成三角形,压紧边缘,再用叉子压出横条纹(或者用一个圆形的小碗在方形酥皮上压出一个面片,将带有圆形的酥皮扣在一个正方形酥皮上,在圆洞位置放入苹果馅)表面刷蛋液 放冰箱冷藏30分钟松弛烤箱预热180度,烤约15-20分钟,表面金黄即可
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展开全部6个步骤
发布于 2012-12-17
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