吐司太阳蛋披萨
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难度：配菜(中级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 用一个瓶盖在吐司的最中间压出印
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点击查看大图 在吐司表面抹一层番茄沙司
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点击查看大图 口蘑和培根切成均匀的小薄片，胡萝卜切小丁
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点击查看大图 在抹好番茄酱的吐司上面避开步骤1中用瓶盖压出的印子的位置，其他地方先铺一层培根，然后撒一层马苏里拉芝士碎。接着铺上口蘑，再撒上胡萝卜丁和玉米粒，最后再盖一点马苏里拉芝士。表面撒一些黑胡椒和少许盐(盐不要放多，因为番茄沙司等的调料里都有盐味，根据口味和实际放的食材的情况决定放多少盐)
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点击查看大图 在最中间的塌陷位置，打入一个鹌鹑蛋
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点击查看大图 放入190度预热好的烤箱。190度，烤8---12分钟，看表面微黄即可。
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最后一步
点击查看大图 当早餐真是快捷简单美味营养。
小贴士
1，吐司可以是全麦吐司，也可以是白土司。看自己喜好。 2，番茄酱用披萨酱代替味道更浓郁。（自制无添加披萨酱做法：http://www.douguo.com/cookbook/175163.html）若是用披萨酱，就可以省略步骤5. 3，蔬菜可以随便配。青椒，青豆，洋葱等。培根也可以换成火腿，牛肉，鸡肉等。也可添加菠萝等水果。口味随便搭 4，鹌鹑蛋也可以换成鸡蛋。 5，用瓶盖先压出印子，是为了打进去蛋后，有凹槽，蛋液不会到处流
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发布于 2012-12-12
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