茄汁带鱼

小惠南

• 1/8

  将带鱼切上横细花刀。码上少许盐，稍腌制。

• 2/8

  在薄油锅中煎金黄。起锅沥干。

• 3/8

  另起油锅，见热后倒入蒜蓉。

• 4/8

  再放入剥皮的西红柿丁，熬至黏稠。

• 5/8

  加番茄酱和少许糖，搅拌匀。

• 6/8

  再加适量的芡粉汁。

• 7/8

  熬好后，放入黄瓜丁。

• 最后一步

  立刻可放入煎好的带鱼，烧开即可。

4/8

  展开全部8个步骤

发布于 2010-06-06

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