美味泡椒凤爪
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 买来的凤爪去掉指甲,剁成小块,用凉水冲洗三到四次,锅中加入凉水和花椒, 水开以后放入凤爪 加些料酒去腥味,煮10到15分钟
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点击查看大图 将花椒,泡椒,泡椒水,盐和白醋进行调味
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点击查看大图 煮好的凤爪用凉水反复冲洗,去掉胶质
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点击查看大图 将凤爪倒入盆中 ,再倒入调料和纯净水搅拌均匀
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最后一步
点击查看大图 把搅拌好的凤爪放入密封罐,在冰箱冷藏一天后可食
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展开全部5个步骤
发布于 2012-12-07
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