老干妈拌面
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好各色食材 ：包菜一片切好 葱花切好小料：酱油一勺 白糖适量 我还有点味淋也加了一点点 没有的话就不加 搅拌即成（黄瓜乱入(ಡωಡ)hiahiahia 如果你有雅兴也可以给它磨成丝像炸酱面那样放进去）
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点击查看大图 面条下锅 清水煮 忘了拍照了不要煮太久 面要有劲道面好了捞出来记得过凉水 过完水放盘子里就着煮面的水 把切好的大头菜扔进去煮煮 半分钟就好 硬的邦那里软了就行
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点击查看大图 此处又忘拍照了 马勺架上 预热 放一点油 烧热 油不要太多 等会要淋到面条上
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点击查看大图 把刚才过完水的面条 大头菜 还有葱花摆好 调配的小料均匀撒上 接着把热油均匀的浇上 家有老干妈根据个人口味再加上一些 看上去是不是很好吃？拌匀 马上我就开动
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最后一步
点击查看大图 吃了一半了 补个图 真的嘎嘎带劲 味道一级棒！
小贴士
我建议面过凉水一下 这样面凉的快 下口就能吃 然后油真的不要太多 我就放多了 后来又倒出来一些 太多了吃起来会有油腻感你懂的
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发布于 2019-01-18
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