五彩鹅蛋卷
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
鹅蛋2枚
、
红彩椒1/4个
、
黄彩椒1/4个
、
木耳少许
、
香葱2颗
、
香肠一根
、
番茄酱适量
、
盐适量
烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 把香葱，木耳，彩椒，香肠切成小丁
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2/10
点击查看大图 把鹅蛋加盐打散，
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3/10
点击查看大图 加入2-3勺生粉搅拌均匀，依次搅拌，要不生粉有小疙瘩
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4/10
点击查看大图 加入两小杯清水搅拌均匀
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5/10
点击查看大图 加入提前切好的各种丁
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6/10
点击查看大图 电饼铛上刷油加热
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7/10
点击查看大图 油热之后把蛋液倒进电饼铛平铺
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8/10
点击查看大图 等到鸡蛋饼成型，卷成长条
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9/10
点击查看大图 最后一步，把整条蛋卷切开，摆盘
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最后一步
点击查看大图 加一点番茄酱，味道美美哒，我们一起开动吧。
小贴士
加生粉搅拌蛋液的时候依次加入，不然蛋液容易有小疙瘩，影响口感 卷蛋卷的时候要轻一点，要不蛋饼容易碎，卷起来最后一圈要在电饼铛上等一会，有助于蛋卷成型
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2019-01-17
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