韩式南瓜羹
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 食材
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点击查看大图 锅里放350g的水,随后把蒸熟去皮的南瓜倒入
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点击查看大图 用搅拌棒搅打
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点击查看大图 南瓜一定要完全打烂
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点击查看大图 小火煮,不停的搅拌
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点击查看大图 糯米粉加入另外的100g水中
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点击查看大图 搅匀
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点击查看大图 一定要彻底搅匀至没有颗粒
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点击查看大图 然后倒入锅中
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点击查看大图 加一丢丢的盐,糖嘛,根据个人口味可加可不加
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点击查看大图 搅拌
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点击查看大图 烧着烧着你会发现刚开始的那些泡泡一点一点消失了,汁水也变得厚实了,烧开就可以关火了
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点击查看大图 完成
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点击查看大图 完成
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点击查看大图 完成
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最后一步
点击查看大图 完成
小贴士
糯米粉一定要搅拌至没有颗粒才能入锅,否则进到锅里就会变成疙瘩的。 一定要搅拌,不然就会糊锅。
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发布于 2019-01-17
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