香煎豆腐饼
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/8
点击查看大图 豆腐碾碎,胡萝卜切末。
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2/8
点击查看大图 木耳切碎。
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3/8
点击查看大图 将搅好的肉馅儿放入碗中。
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4/8
点击查看大图 葱姜切末。
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5/8
点击查看大图 在碗里打入鸡蛋搅拌均匀。
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6/8
点击查看大图 先加入除淀粉以外的其他调料,搅拌均匀,再加入淀粉,搅拌至上劲儿。
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7/8
点击查看大图 将豆腐在手里团成饼状,在煎锅里煎。
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最后一步
点击查看大图 上菜。
小贴士
肉最好选用七分瘦三分肥的肉。
4/8
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发布于 2019-01-16
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