鲜虾瑶柱蒸冬瓜

徐京辉-

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  冬瓜切成小墩

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  瑶柱用清水泡半小时清洗干净撕碎，青虾去头、虾线清洗干净

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  冬瓜挖空中心部分，注意不要挖破了，放入撕好的瑶柱

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  把处理好的青虾放在冬瓜上面

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  拓璞电蒸锅里面加入清水，0.5--1L左右就够用了，把做好的冬瓜放到拓璞电蒸锅里摆放整齐

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  用盖子把拓璞电蒸锅盖上，拓璞电蒸锅用1380度蒸10分钟，

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  蒸冬瓜的汤汁放在平底锅里面，加入适量的糖和蚝油煮开，用勺子把熬好的汤汁淋在做好的冬瓜上面，取适量的香菜装饰，就可以食用啦

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发布于 2019-01-15

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