南瓜饼
647780人浏览 · 5213人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/12
点击查看大图 南瓜去皮去瓤后称重300克,下锅蒸熟。
-
2/12
点击查看大图 去掉蒸出来的水,只留南瓜,用勺子压成泥。
-
3/12
点击查看大图 先加250克糯米粉,30克绵白糖,和在一起,如果稀再加糯米粉,加到300克,软硬适中。
-
4/12
点击查看大图 戴上一次性手套,揉成光滑的面团。
-
5/12
点击查看大图 再将圆面团搓成长圆形。
-
6/12
点击查看大图 再切成等量的小剂子。
-
7/12
点击查看大图 再将每个小剂子搓成圆球。
-
8/12
点击查看大图 将圆球放在芝麻盘子里,在盘子里压扁,这样芝麻好粘上去。
-
9/12
点击查看大图 平底锅中放适量油,将南瓜饼放进去,开小火慢慢煎,中途移动方向,受热均匀。
-
10/12
点击查看大图 一面煎金黄,用平底铲子翻一面,在煎另一面,两面金黄就好了。
-
11/12
点击查看大图 好吃不腻,甜度刚好呀!
-
最后一步
点击查看大图 软糯可口,非常好吃。
4/12
展开全部12个步骤
发布于 2019-01-15
换一个做法相关分类
相关推荐