香酥黄金鸡排
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材~
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点击查看大图 鸡胸肉用刀片成0.5厘米左右的厚度。
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点击查看大图 用刀背在肉的正反面轻轻拍松方便入味。
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4/12
点击查看大图 生姜大蒜和葱白切好备用~
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点击查看大图 将拍好的鸡胸肉放入大碗中,加入葱姜蒜和1茶匙盐、1汤匙生粉和1汤匙芝麻油。
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6/12
点击查看大图 全部抓匀腌制15分钟。
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点击查看大图 鸡蛋敲入碗中打散,准备面包糠~
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点击查看大图 鸡胸肉去掉葱姜蒜取出,放入鸡蛋液中使其均匀地裹上蛋液。
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点击查看大图 再均匀裹上面包糠。
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点击查看大图 美的S4-L281E蒸烤箱提前预热,选择烘烤模式,160度20分钟,放入裹好的鸡胸肉直到烤制结束。
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点击查看大图 最后挤上番茄酱,成品如图~
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最后一步
点击查看大图 外酥内嫩,非常好吃~金黄的颜色看着非常有食欲!
小贴士
鸡胸肉需要充分腌制到位,这样才更入味!
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发布于 2019-01-15
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