煎焙芝香土豆泥
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 土豆刮去外皮,切成片(土豆最好选红皮土豆,吃起来比较香)
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点击查看大图 培根切成小丁。
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点击查看大图 平底锅倒少许油,下培根煸炒至表面焦香。
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4/9
点击查看大图 把土豆片放入锅中,加水没过食材,中火煮15分钟,煮至土豆绵软(叉子可以轻松穿过即可)
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5/9
点击查看大图 土豆片沥干水分放入大碗中,用叉子反复压成细腻的土豆泥(一定要足够细腻,否则后面会堵住裱花嘴)
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6/9
点击查看大图 土豆泥中加入牛奶、盐、煎焙芝麻沙拉酱充分搅拌均匀。
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7/9
点击查看大图 把八齿裱花嘴装入裱花袋,土豆泥也小心装入裱花袋中。
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点击查看大图 握紧裱花袋,一圈圈挤出造型。
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最后一步
点击查看大图 最后均匀撒上培根粒即可。
小贴士
土豆泥一定要反复压至细腻,否则裱花袋堵住会影响造型。
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展开全部9个步骤
发布于 2019-01-15
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